スイスからの便り 3 「冬越えの後」

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スイスからの便り 3 「冬越えの後」

Grüezi! 「お昼事情」

 

「あぁ、もうこんな時間。 望、今日はどう? ガスステーションいく?」

「今日は持ってきているの。 "Grotto"(洞窟)でまっているね。」

 

こんな会話が会社でいつも12時頃に飛び交います。

 

日本では最近、お弁当持参の懸命な会社員が増えたという話ですが、皆さんはお昼、どうしていますか?

私も数年前、Degenhardt宅で居候をさせてもらったときは、加代子ママに美味しいお弁当を何度も作ってもらいました(感謝!)

 

今回はスイスでの私の経験に基づいたお昼事情をご紹介します。 きっと皆さんの想像する「ヨーロッパのお昼」とはちょっと違うと思います(笑)

まず、はじめの会話に戻ると、私達の指す「ガスステーション」というのが、その名の通り会社から一番近いガソリンステーションで、「Coop(生協)」と提携しており、ちょっとした日用雑貨や食料品が買える日本で言う「コンビニ」、アメリカで言う「デリ」に当たるお店のことです。

私の会社の同僚達はそこでお昼にはサンドイッチやサラダ、もしくはレンジでチンできるインスタントミールを買うのが多いようです。

甘いもの好きが多く、デザート用にヨーグルトやプリン、チョコ類を買う人も。

大体平均して10フラン(日本円で900)程度というところでしょうか。

 

近くにキレイな公園でもあればきっとそこで日光浴でもしながらランチ。。。ってことになるんでしょうけれど、残念ながらそのようなロケーションには恵まれてないので、社内のGrotto/洞窟(のような)キッチンダイニングで頂きます。

8人から10人ほど座れるテーブルが一つあって、それを囲みながら皆それぞれ本・新聞を読んだり、数独やワードパズルしたり、またはおしゃべりしながら短い1時間のお昼休みを過ごします。

 

ガスステーションご飯の人も多いですが、お弁当持参も意外に多いんです。

お弁当はわざわざ作ったお弁当ではなく、大抵昨日の夕飯の残り、というのが定番のようです。

たとえば、グラタン、ラザニア、ポテトとソーセージのグリル、etc...

その中で一番スイスらしいのが「Müesli(ミューズリ)」(http://en.wikipedia.org/wiki/Muesli)でしょう。

ウィキペディアで紹介されているように、スイスではこれを好んで朝・昼・晩またはおやつにと、いつでも食べるほど人気があります。

夕食のおかずの一つとしてミューズリを食べるというのは不思議な光景のような気がしますが、そういう家庭もあるそうです。

あと、よく見かけるお弁当といえば「サラダ」です。

これをお弁当と呼んでいいのか分かりませんが、大きなタッパーにいろんな生野菜を入れてもってきている女の子達をよく目にします。

その野菜の量に目が!!!でしたが、もうずいぶん慣れました(笑)

 

レストランで食べることももちろんあります。

が、残念ながら日本でよくあるランチメニューなるバリューメニューを扱っているレストランは少なく、レストランに行けば平均最低でも20~25フラン(2000円以上)はかかります()

その代わりになっているのが、MigroCoopなどのスーパーマーケット内にある食堂です。

ブッフェ式のカフェテリアでお昼近くになると近所のサラリーマン達で大賑わいです。

そこではバリューミールが沢山あり、15フランほどでしっかりとご飯が食べられます。

 

なかには健康のために「お昼抜き」を選ぶ、ストイックな人たちも。

毎食お腹いっぱい食べたい私には考えられませんが、バナナやリンゴで済ませて一日の食事のバランスを整えている人達も少なくないようです。

 

仕事の合間のひと時の休息&栄養補給。 皆のお昼を覗き見てカルチャーの違いや新しい発見がある楽しい一時です。

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来ました! 世界的に有名な「Art Basel (アート バーゼル)」です。 その名の通り、毎年バーゼル市にて行われています。 世界中の選りすぐられたアートギャラリーから、さらに選りすぐられたアーティストの作品が展示されるという、アートの世界ではとても重要なイベントです。

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投稿者 ASL : 2009年6月29日 20:31

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