サトリ庵にて竹の子取り

サトリ庵に竹の子取りに皆さん参加してくれました。Josephine とともこさんが来てくれました。

二人とも竹の子をたくさんとって、すぐに大釜でゆでて持ち帰りました。

１日楽しく、里山の体験を楽しみました。

Josephineは故郷の郷土料理を披露してくれました。里山での昼食は美味しく食べました。

皆さんとの会話は勿論英語です。犬も含めて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Josephineがお料理をしてくれました。っポークと鶏肉のお料理です。酢をいれて煮込んであるので結構さっぱりしてました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ルイペペも食べたいな。

竹の子はルイペペの大好物です。

 

 

 

これがともちゃんが掘った竹の子です。

今日は何本掘りましたか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このおおきな釜をみてください。

この大きさはあまり見かけません。

ブロックで周りを囲み、古材を燃やしてゆでました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マジックもほしいなあ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この見事な竹の子。

新鮮ですぐにゆでたのでとてもやわらかでした。